蒜蓉粉丝扇贝

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扇贝被我这湖南人用拼音打字法差点打成“伤悲”，不过恰恰相反，每次吃扇贝确实我和家人高兴的时刻。我是做得开心，孩子是吃得尽兴。我就喜欢把扇贝壳当做小碗，蘸点蒜蓉辣酱汤汁，吃完扇贝再续添点粉丝。一小碗一小碗地添，不知不觉就吃饱了。

蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 适量 粉丝 一把
葱 适量 大蒜 适量
耗油 两勺 豉油 两勺

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

洗净扇贝
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

泡发龙口粉丝
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

放一片姜，加一小把粉丝
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

上蒸箱蒸12分钟
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

出锅放调好的蒜蓉辣酱
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

把剩下的粉丝用开水煮熟，可以添到扇贝壳中，加蒜蓉辣酱嗦粉丝

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 小甜厨 编写，未经授权不得转载

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