蒜蓉空心菜

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豆果杰
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这道菜也是在湖南吃过的，以前从来没吃过，自从吃了以后很喜欢，特别适合夏天吃不进饭的时候，原汁原味

蒜蓉空心菜的用料

空心菜 200g 油 适量
蒜瓣 2个 盐 适量

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜摘好洗干净沥干水分
蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

油烧热大火爆炒
蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

加蒜末盐翻炒两下出锅
蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

装盘盛出

蒜蓉空心菜的烹饪技巧

最好把空心菜杆子和菜心分开，因为杆子炒辣椒个人感觉更好吃，叶子不要炒的太过，大火翻炒几下就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 豆果杰 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 午餐 晚餐

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