长辈们最爱的核桃酥

精品
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又酥又香的核桃酥才是长辈们的最爱…… 配方量可以做30克左右17块,成品完全不会油腻也只有微微甜,所以不建议再减油糖量了哦

核桃酥的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 230克 玉米油 100克
细砂糖 70克 全蛋液 50克
核桃仁 60克 泡打粉 2克
小苏打 2克 黑芝麻 适量

核桃酥的做法

长辈们最爱的核桃酥的做法图解1

步骤1

秤取230克金龙鱼糕点用小麦粉,加入泡打粉和小苏打拌匀
长辈们最爱的核桃酥的做法图解2

步骤2

盆里加入玉米油和全蛋液
长辈们最爱的核桃酥的做法图解3

步骤3

加入细砂糖或者糖粉
长辈们最爱的核桃酥的做法图解4

步骤4

用蛋抽搅拌至乳化
长辈们最爱的核桃酥的做法图解5

步骤5

筛入加了泡打粉和小苏打的糕点粉
长辈们最爱的核桃酥的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌至无干粉
长辈们最爱的核桃酥的做法图解7

步骤7

加入提前烤至酥脆的核桃仁
长辈们最爱的核桃酥的做法图解8

步骤8

拌匀后醒10分钟
长辈们最爱的核桃酥的做法图解9

步骤9

把面团分成30克左右一个,轻轻压扁后刷上全蛋液撒上黑芝麻
长辈们最爱的核桃酥的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟左右至表面金黄即可
长辈们最爱的核桃酥的做法图解11

步骤11

等放凉后密封保存
长辈们最爱的核桃酥的做法图解12

步骤12

又酥又香核桃酥完成
长辈们最爱的核桃酥的做法图解13

步骤13

诱人不

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-20

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