年味炸肉丸

精品
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年味炸肉丸的用料

肉馅 400g 去皮马蹄 6个
鸡蛋 1个 小葱 2根
姜末 6g 3g
淀粉 15g 料酒 5g
生抽 15g 白胡椒粉 少许

年味炸肉丸的做法

年味炸肉丸的做法图解1

步骤1

1、去皮马蹄6个切碎备用。
年味炸肉丸的做法图解2

步骤2

2、肉馅400g,姜末6g,小葱2根,盐3g,料酒5g,鸡蛋一个,放入马蹄碎搅拌均匀。
年味炸肉丸的做法图解3

步骤3

3、油锅烧热至8层入油锅炸
年味炸肉丸的做法图解4

步骤4

4、炸至金黄捞出。
年味炸肉丸的做法图解5

步骤5

5、外酥里嫩汁味足的年味炸肉丸已完成。

年味炸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-20

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