红烧肉

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这是一道快手红烧肉，材料不多，特别好做，不会做饭的人也能做得好吃，大家可以试试。

红烧肉的用料

五花肉 500--800克 姜片 4片
黄酒 一瓶 李锦记秘制红烧汁 一勺
盐 少许 八角 一个
鸡精 一勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。❤️（五花肉不要过水）
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入一瓶黄酒烧开
红烧肉的做法图解3

步骤3

把刚煸好的五花肉倒入烧开的黄酒中，加红烧酱油，盐，八角，姜中小火盖盖煮1个小时，然后放入冰糖（陶瓷勺半勺）再用大火收汁，收汁时不停搅动，最后放鸡精， 关火装盘。
红烧肉的做法图解4

步骤4

此道菜稍微带甜口，不喜欢吃甜的朋友可以少放糖。最㊗️大家好胃口

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

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