520又要减脂又要美的蓝莓山药

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蓝莓中所含的花青素种类十分丰富，花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂，它能降低人体内的氧化应激水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。 山药健脾益胃，使体态轻盈。

蓝莓山药的用料

山药 150克 蓝莓 20颗
冰糖 20克

蓝莓山药的做法

520又要减脂又要美的蓝莓山药的做法图解1

步骤1

把山药切成长条状，蒸15分钟，熟透后晾凉，在冰糖水中浸泡1小时
520又要减脂又要美的蓝莓山药的做法图解2

步骤2

蓝莓用搅拌机打碎成泥（要加少量温水）
520又要减脂又要美的蓝莓山药的做法图解3

步骤3

山药摆盘
520又要减脂又要美的蓝莓山药的做法图解4

步骤4

蓝莓酱淋在山药上，水果点缀，完成✅

蓝莓山药的烹饪技巧

此配方选用新鲜蓝莓，但成泥后易氧化变色，优点是不含防腐剂。如介意颜色变化，则可改用蓝莓酱罐头，营养不变，色彩更鲜艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 橙子家私厨 编写，未经授权不得转载

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