快手早餐之麻辣鸡丁

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小海燕七七
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麻辣鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
郫县豆瓣酱 1勺 盐 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
葱、姜 适量 淀粉 适量
生抽 适量

麻辣鸡丁的做法

快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解1

步骤1

黄瓜切丁。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁，加适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制，冰箱冷藏。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解3

步骤3

锅内放油，将鸡丁炒制发白，盛出。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解4

步骤4

留锅中底油，放入葱、姜炒香。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解5

步骤5

加入黄瓜炒。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解6

步骤6

放入适量豆瓣酱。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解7

步骤7

倒入鸡丁，加少量生抽及水淀粉，炒2-3分钟。
快手早餐之麻辣鸡丁的做法图解8

步骤8

出锅。

麻辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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