西红柿肉酱是意大利面的绝配

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每次去意大利，就喜欢他们的意大利面和披萨，所以自己也尝试着做各种意大利面。 今天用牛肉糜和罐装西红柿做了个比较经典的西红柿肉酱。 你也喜欢吃意大利面吗？

西红柿肉酱的用料

牛肉糜 200g 罐装西红柿 2个
番茄酱 2勺 黄洋葱 1个
芹菜 2根 蒜 2瓣
盐 2勺 牛至 1勺
干罗勒 1勺 黑胡椒碎 1勺
橄榄油 2勺 水 200克

西红柿肉酱的做法

西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解1

步骤1

准备食材。
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解2

步骤2

芹菜，洋葱和蒜切碎。
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解3

步骤3

锅中放油，然后加入牛肉糜炒5分钟，然后盛出备用。
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解4

步骤4

锅中加入洋葱和蒜末，然后加入芹菜丁，炒5-6分钟，炒出香味。
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解5

步骤5

锅中加入罐装西红柿和西红柿酱，加一点水。
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解6

步骤6

锅中加入干罗勒，牛至，黑胡椒和盐。
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解7

步骤7

小火慢炖，炖1.5个小时左右
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法图解8

步骤8

做好了的西红柿肉酱可以配意大利面。

西红柿肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

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