没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭(附照烧汁的三种做法~)
没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭 ~赶紧学起来!!!而且!减脂期也可以吃哦~(不要放油,糖就是蜂蜜或带糖~去皮吃即可),这个万能照烧汁真的味道很赞,腌制过的肉肉可以炸煎烤~都很好吃
照烧鸡腿饭的做法
步骤1
鸡腿清洗干净,厨房纸吸干水分,鸡腿去骨~~ ❤️鸡腿去骨要领 1⃣️用剪刀将鸡小关节上面的位置,沿一圈剪开,筋要剪断,露出鸡腿骨 2⃣️由下至上,沿着鸡腿内侧将鸡肉剪开,露出鸡腿骨 3⃣️环剪,用剪刀将包裹在鸡腿骨上的筋膜和肉完全剪断并剥离开来步骤11
❤️照烧汁 1⃣️中式做法:一般以“料酒、蜂蜜、生抽、胡椒粉”为主,然后可以加上“蚝油、老抽”,为了快点浓稠也可以加点淀粉,比例有很多种,可以自己尝试调整! ❤️这是我弄的版本:1勺料酒、1勺生抽、1勺蜂蜜、半勺老抽、1勺蚝油、少许胡椒粉,调匀备用照烧鸡腿饭的烹饪技巧
弄好的照烧鸡腿可以弄成汉堡包~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-21
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