烤蜜薯

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最近试吃烟薯25,所以用烤箱烤完吃,这款烟薯简直是太适合烤了,又甜又糯,烤的蜜汁都淌出来了

烤蜜薯的用料

烟薯 3个(看大小) 锡纸(或者油纸) 一张
烤箱

烤蜜薯的做法

烤蜜薯的做法图解1

步骤1

最好就用这种大小相对均匀一点的烟薯比较好,火候好掌握,有大有小烤的时间就不一样
烤蜜薯的做法图解2

步骤2

洗净,擦干,这是试吃邮来的,有点大,上图是自己买的
烤蜜薯的做法图解3

步骤3

烤盘铺一张油纸,必须要铺,因为一烤就会流出蜜汁,如果不铺油纸或者锡纸,那烤盘就废了
烤蜜薯的做法图解4

步骤4

具体烤的时间根据烟薯大小适当调整,我的是230度上下火,一个小时,烟薯比较大,除了费电,口味都一样好的
烤蜜薯的做法图解5

步骤5

不建议用锡纸包上烟薯,那样烤完会水分很大的
烤蜜薯的做法图解6

步骤6

如果看不出来熟没熟,就用筷子压一下,软了就熟了
烤蜜薯的做法图解7

步骤7

不建议用紫薯或者白心薯烤,会很干的

烤蜜薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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