辣炒鸡胗

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一道辣炒鸡胗,太香了,吃着真过瘾,做法很简单

辣炒鸡胗的用料

鸡胗 400g 小米辣 2根
1段 1块
4瓣 青椒 2根
料酒 适量 生抽 适量
食盐 适量 花椒 少许

辣炒鸡胗的做法

辣炒鸡胗的做法图解1

步骤1

将鸡胗切成细条
辣炒鸡胗的做法图解2

步骤2

姜切碎
辣炒鸡胗的做法图解3

步骤3

小米辣切段
辣炒鸡胗的做法图解4

步骤4

葱切段
辣炒鸡胗的做法图解5

步骤5

蒜切碎
辣炒鸡胗的做法图解6

步骤6

青椒切段
辣炒鸡胗的做法图解7

步骤7

将鸡胗放入碗中,再放上姜末和小米辣
辣炒鸡胗的做法图解8

步骤8

倒入料酒后,搅拌均匀,放置一旁腌制一会儿
辣炒鸡胗的做法图解9

步骤9

起锅热油
辣炒鸡胗的做法图解10

步骤10

将葱蒜炒香
辣炒鸡胗的做法图解11

步骤11

再放入少许花椒入味
辣炒鸡胗的做法图解12

步骤12

倒入腌制好的鸡胗翻炒
辣炒鸡胗的做法图解13

步骤13

加入生抽继续翻炒
辣炒鸡胗的做法图解14

步骤14

放入青椒
辣炒鸡胗的做法图解15

步骤15

翻炒后,放入适量食盐
辣炒鸡胗的做法图解16

步骤16

最后倒入香油调香,继续翻炒一会儿,就做好了
辣炒鸡胗的做法图解17

步骤17

盛盘出锅,一道辣炒鸡胗,真的是太香了~

辣炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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