紫薯糯米糍

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舞蝶双飞
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香甜软糯的紫薯糯米糍，喜欢就一起来做做吧。

紫薯糯米糍的用料

紫薯 200g 炼乳 30g
黄油 15g 糯米粉 120g
玉米淀粉 30g 细砂糖 30g
牛奶 200毫升 椰粉 15克
椰蓉 50克

紫薯糯米糍的做法

紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

紫薯切片上锅蒸熟，压成泥加入炼乳，团成小球。
紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

糯米粉 玉米淀粉 白糖 牛奶 椰粉，搅拌成可以流动的面糊。上汽后蒸20分钟就可以了。
紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

放入黄油揉匀，下成剂子。
紫薯糯米糍的做法图解4

步骤4

包入紫薯馅，用虎口收拢，滚上椰蓉，就OK了
紫薯糯米糍的做法图解5

步骤5

最后还包了几个芒果馅的

紫薯糯米糍的烹饪技巧

没有黄油，也可以加相等的玉米油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 舞蝶双飞 编写，未经授权不得转载

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