小米锅巴（减脂期版）

小米锅巴（减脂期版）

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琪啦A梦
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减脂期想吃点小零食，外面卖的不放心又贵，哈哈，那就自己做个嘎嘣脆的小米锅巴可好

小米锅巴的用料

小米 50克 全麦面粉 40g左右
五香粉 适量 盐 2克
孜然粉 适量

小米锅巴的做法

小米锅巴（减脂期版）的做法图解1

步骤1

小米先泡一个小时后洗净，电饭锅里加入一个手指的水量
小米锅巴（减脂期版）的做法图解2

步骤2

按煮饭键正常煮饭
小米锅巴（减脂期版）的做法图解3

步骤3

煮好后晾一会，不然烫手
小米锅巴（减脂期版）的做法图解4

步骤4

将小米倒出电饭锅，加入全麦粉、盐和五香粉
小米锅巴（减脂期版）的做法图解5

步骤5

用手揉匀，如果有点稀再加全麦面
小米锅巴（减脂期版）的做法图解6

步骤6

我这个创新的方法比较简单，用保鲜袋装好一半的量，用擀面杖擀成薄饼
小米锅巴（减脂期版）的做法图解7

步骤7

越薄越好
小米锅巴（减脂期版）的做法图解8

步骤8

小心的移到烤盘的油纸上（我的有点稀，保鲜膜撕开，直接把擀薄的面饼连同保鲜膜倒扣在油纸上）再用刀切开成小块，用叉子扎孔
小米锅巴（减脂期版）的做法图解9

步骤9

放入烤箱，155度35分钟左右即可（各家的烤箱脾气不同，根据自己的情况适量调节温度与时间）
小米锅巴（减脂期版）的做法图解10

步骤10

拿出来很酥脆哦，撒点孜然粉或者再加点辣椒面，完美，超好吃
小米锅巴（减脂期版）的做法图解11

步骤11

次起来

小米锅巴的烹饪技巧

切记，和面的时候稀了就加点面粉，干了就加点点水，量不要多，少量多次的加哈；好吃低卡的零食，做起来呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载

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