零失败「芒果班戟」

独家
1800 浏览 37 收藏
收藏
你喔呀
你喔呀
＋ 关注


外面买的都是十几块一个 自己做的成本低 更加健康卫生哦 封面的图片是我之前做的时候拍的

芒果班戟的用料

牛奶 200g 玉米油 40g
鸡蛋 2个 白糖（面糊） 30g
低筋面粉 100g 淡奶油 300g
白糖（奶油） 21g 芒果 2个

芒果班戟的做法

零失败「芒果班戟」的做法图解1

步骤1

鸡蛋 玉米油 糖 牛奶混合在一起 想颜色深一些可以多加一个蛋黄
零失败「芒果班戟」的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅和均匀
零失败「芒果班戟」的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
零失败「芒果班戟」的做法图解4

步骤4

用蛋抽依旧搅和均匀
零失败「芒果班戟」的做法图解5

步骤5

过筛两次 这样更加细腻
零失败「芒果班戟」的做法图解6

步骤6

倒在带嘴的杯子中 等等做饼皮好操作 然后放进冰箱冷藏
零失败「芒果班戟」的做法图解7

步骤7

这时候开始准备淡奶油
零失败「芒果班戟」的做法图解8

步骤8

一次性加入白糖
零失败「芒果班戟」的做法图解9

步骤9

奶油打发最好卧在冰水中
零失败「芒果班戟」的做法图解10

步骤10

打至有明显纹路即可停止 放冰箱冷藏备用
零失败「芒果班戟」的做法图解11

步骤11

准备一个平底锅 开小火
零失败「芒果班戟」的做法图解12

步骤12

将面糊搅和搅和均匀 容易沉底 然后倒入锅中
零失败「芒果班戟」的做法图解13

步骤13

出现大气泡就可以翻面或者出锅 我喜欢两面都热一下
零失败「芒果班戟」的做法图解14

步骤14

这个配方我一共做了六寸的10张皮 做完冰箱冷藏 凉透后取出
零失败「芒果班戟」的做法图解15

步骤15

奶油装进裱花袋 芒果切块 准备开始制作
零失败「芒果班戟」的做法图解16

步骤16

取一张皮 在中间挤入奶油 上面加点芒果粒
零失败「芒果班戟」的做法图解17

步骤17

再挤一些奶油 将芒果覆盖住
零失败「芒果班戟」的做法图解18

步骤18

上下依次叠加
零失败「芒果班戟」的做法图解19

步骤19

将左右也包起来 盖上小油纸 扣过来就做完啦

芒果班戟的烹饪技巧

如果当天吃不完 记得盖保鲜膜保存 不然皮容易变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 你喔呀 编写，未经授权不得转载

芒果班戟的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果班戟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 零失败「芒果班戟」

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 零失败「芒果班戟」的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活