苏耗子

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蒸熟吃的时候一股淡淡的苏子叶的味道

苏耗子的用料

黏米面 500g 红豆馅 适量
白砂糖 适量 紫苏叶 一把
温开水 100克 凉水 适量

苏耗子的做法

苏耗子的做法图解1

步骤1

所需材料
苏耗子的做法图解2

步骤2

糯米粉在开水调成面絮状
苏耗子的做法图解3

步骤3

在少量多次加入凉水，和成光滑面团
苏耗子的做法图解4

步骤4

苏子叶表面刷油备用
苏耗子的做法图解5

步骤5

揪一小团糯米面
苏耗子的做法图解6

步骤6

给他压扁，中间放上豆沙馅，再用虎口法给他收口，变成一个圆形
苏耗子的做法图解7

步骤7

再给他搓成椭圆形
苏耗子的做法图解8

步骤8

然后再把长条放在刷上油的苏子叶上，包一下
苏耗子的做法图解9

步骤9

完了整齐的放在锅里，蒸锅上气蒸10分钟
苏耗子的做法图解10

步骤10

一到美味的苏耗子就做好了，暖糯香甜，吃的时候一股淡淡苏子叶的味道

苏耗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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