鲍鱼橄榄汤

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潮汕人的生活中,橄榄不单是一种水果,它还可以是菜

鲍鱼橄榄汤的用料

鲍鱼 4只 橄榄 20颗
排骨 400克 适量

鲍鱼橄榄汤的做法

鲍鱼橄榄汤的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗干净后连同鲍鱼壳一起下锅炖
鲍鱼橄榄汤的做法图解2

步骤2

排骨过热水去一下血,橄榄拍破才入味
鲍鱼橄榄汤的做法图解3

步骤3

加入2L的水炖1个小时
鲍鱼橄榄汤的做法图解4

步骤4

鲍鱼可以切一下花刀,这样鲜味更浓,橄榄的味道也会被鲍鱼吸收

鲍鱼橄榄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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