巨好吃的土豆蘑菇

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家里自己种的土豆比较多不想吃土豆片的来一盘土豆蘑菇超好吃，小朋友也喜欢

土豆蘑菇的用料

土豆 2个 红薯淀粉 80克
生抽 1勺 豆瓣酱 1勺
盐 1一点点

土豆蘑菇的做法

巨好吃的土豆蘑菇的做法图解1

步骤1

提前准备好材料
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解3

步骤3

水开上锅蒸软
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解4

步骤4

蒸好的土豆用擀面杖捣成泥状
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解5

步骤5

加入红薯淀粉一点点盐揉成光滑的面团
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解6

步骤6

揉好的面团取22克左右揉圆
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解7

步骤7

用瓶盖子沾点油压一下
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解8

步骤8

压好放入盆中，上锅蒸6分钟左右
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量油，加入蒜末炒香
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解10

步骤10

加入1勺豆瓣酱
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解11

步骤11

加入1勺生抽
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解12

步骤12

加入半碗清水
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解13

步骤13

煮开后加入蒸好的土豆蘑菇
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解14

步骤14

煮到汤汁浓稠后加入葱花和小米椒
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解15

步骤15

超好吃
巨好吃的土豆蘑菇的做法图解16

步骤16

赶快一起试试吧

土豆蘑菇的烹饪技巧

压土豆的瓶口处抹一点点油防粘，这样压下去土豆泥不会沾在瓶口上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

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