十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面

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酱汁面的用料

鸡蛋 1个 挂面 1人份
韩国烤海苔 2片 白砂糖
蚝油 家乐天鲜蔬（菌菇海藻）
香醋 香菜
小葱 芝麻油 1勺

酱汁面的做法

十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面的做法图解1

步骤1

锅内水放多一点，因为要调汤。烧开后放入挂面煮熟。不要煮太软，煮开后1-2分钟即可。
十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面的做法图解2

步骤2

面煮好后放入凉开水或直饮水碗内过凉，口感更爽滑。
十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面的做法图解3

步骤3

面碗里放入小葱和香菜碎，加1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、1勺芝麻油、一丢丢白砂糖还有一点家乐天鲜蔬。
十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面的做法图解4

步骤4

这个菌菇海藻味道配海苔吃太棒咯！
十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面的做法图解5

步骤5

先把锅里足量煮面汤倒入调味料中冲开做成酱汁，再把过凉后的面捞入酱汁内。
十分钟早餐：汤都不剩的酱汁面的做法图解6

步骤6

煮蛋器煮好鸡蛋，剥皮对半切开放入碗里，再加两片烤海苔，吃！ 鲜香可口，汤都不剩！

酱汁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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