炖鸡

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李先生家的肖小厨
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炖鸡的用料

鸡肉 适量 土豆 2个
花椒 适量 八角 1个
辣椒 4个 生抽 一勺
耗油 一勺 葱 一根

炖鸡的做法

炖鸡的做法图解1

步骤1

把鸡肉加生姜料酒焯水
炖鸡的做法图解2

步骤2

我用冰糖炒了一下、不喜欢的可以用大料炒一下
炖鸡的做法图解3

步骤3

加入水和大料【辣椒、大蒜、八角香叶葱花椒）大火炖开、加入土豆
炖鸡的做法图解4

步骤4

大火炖开、小火慢炖20分钟加入葱花出锅

炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 李先生家的肖小厨 编写，未经授权不得转载

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