全麦烤欧包

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咬不动的海米很颤抖
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最近减肥，所以比较喜欢欧包……

全麦烤欧包的用料

全麦面粉 250克 白糖 少许
酵母 3克 葡萄干 适量
芝麻 10克 鸡蛋 1个
纯牛奶 1瓶

全麦烤欧包的做法

全麦烤欧包的做法图解1

步骤1

全麦粉加入酵母，白糖（少许）温水，芝麻
全麦烤欧包的做法图解2

步骤2

搅拌至面絮
全麦烤欧包的做法图解3

步骤3

揉成面条，发酵一个小时
全麦烤欧包的做法图解4

步骤4

发至蜂窝状即可
全麦烤欧包的做法图解5

步骤5

把发好的面排气，加入芝麻，葡萄干
全麦烤欧包的做法图解6

步骤6

揉成面团
全麦烤欧包的做法图解7

步骤7

切成大小同等的小剂子
全麦烤欧包的做法图解8

步骤8

擀成牛舌状
全麦烤欧包的做法图解9

步骤9

从头到尾卷起来
全麦烤欧包的做法图解10

步骤10

划两刀，放入烤箱二次发酵
全麦烤欧包的做法图解11

步骤11

发至这样即可，烤箱150度，25分钟
全麦烤欧包的做法图解12

步骤12

这样就好了
全麦烤欧包的做法图解13

步骤13

装盘即可

全麦烤欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载

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