牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）

牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）

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牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 3个（40g左右一个） 纯牛奶2瓶 500毫升
白砂糖 50克

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解1

步骤1

准备好材料
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解2

步骤2

锅里倒入牛奶，白砂糖开火煮，不要煮开，不要煮开，不要煮开，煮到牛奶有点温温的就关火，把糖搅拌融化就好了
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋，搅拌均匀
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解4

步骤4

把搅拌好的液体过滤一下，这样蒸出来比较嫩滑
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解5

步骤5

倒入炖盅，盖上盖子，没有炖盅就用碗（盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞）
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解6

步骤6

提前把水烧沸腾后上锅蒸，冒气后算时间，蒸10分钟焖10分钟
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法图解7

步骤7

嫩滑的的炖蛋就蒸好了

牛奶炖蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 娜妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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