超简单的苹果黑椒羊肉

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#大食玩.er 爱上你的生活# 老牛带来了西安的孜然，就想吃个羊肉。突发奇想昨天朋友送来新鲜采摘的苹果，这几样东西混搭一下，清香可口的一道果香羊肉应该没问题！操作极其简单，味道就是俩字儿“光盘”！希望大家能够喜欢，谢谢！

苹果黑椒羊肉的用料

羊腿肉 600克 苹果 半个
洋葱 半个 红彩椒 半个
尖椒 半个 口蘑 6个
胡萝卜 半根 生姜 1块
大蒜 6瓣 柠檬 2片
黑胡椒碎 5克 迷迭香碎 少许
孜然 3克 酱油 3勺
料酒 3勺 葱 半根
盐 少许

苹果黑椒羊肉的做法

超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解1

步骤1

首先准备好所需的各种食材，羊腿肉用两勺酱油、两勺料酒、一块姜切丝，撒入3克黑胡椒碎，抓匀腌制30分钟
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解2

步骤2

备菜：口蘑、胡萝卜、洋葱、苹果大蒜切薄片，大葱切5cm左右小段，椒类切3cm左右小块，
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解3

步骤3

起锅热油，放入葱段蒜片爆香
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的羊腿肉、胡萝卜、口蘑放入锅内翻炒，大概4分钟
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解5

步骤5

放入椒类、洋葱、苹果片，翻炒3分钟
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解6

步骤6

撒入孜然粉、迷迭香碎、盐少许，继续翻炒1分钟即可出锅
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解7

步骤7

将柠檬切片摆在盘子中点缀一下，配上朝鲜族朋友带来的辣白菜和今天的蔬菜焖饭
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解8

步骤8

柠檬汁挤在锅内，搅拌一下更加入味儿
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解9

步骤9

凑近一闻清香的苹果味搭配在羊肉中，完全不腻口
超简单的苹果黑椒羊肉的做法图解10

步骤10

OK！现在准备开吃！！！

苹果黑椒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 大食玩er 编写，未经授权不得转载

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