榄菜肉末四季豆

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超级下饭又好做的榄菜肉末四季豆！

榄菜肉末四季豆的用料

四季豆 200g 肉末 60
橄榄菜 一大勺 干辣椒 一根
小米椒 半根 姜 适量
蒜 两瓣 油 适量
生抽 一勺 老抽 一点点

榄菜肉末四季豆的做法

榄菜肉末四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆切丁
榄菜肉末四季豆的做法图解2

步骤2

肉末用生抽，少许盐，一点点老抽腌制
榄菜肉末四季豆的做法图解3

步骤3

肥肉炼油捞出（买肉的时候正好有点肥肉就用来炼油了，也可以用植物油），肉沫姜沫倒入，炒熟盛出
榄菜肉末四季豆的做法图解4

步骤4

加蒜末，姜末，小米椒，干辣椒炒香（不加油），加四季豆丁断生(多炒一会儿，可以多次加少量水)，加榄菜，加生抽翻炒。
榄菜肉末四季豆的做法图解5

步骤5

加入肉末翻炒，盛出！开吃啦！

榄菜肉末四季豆的烹饪技巧

榄菜可以空空油在放在菜里炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 快乐小淘子 编写，未经授权不得转载

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