健康低脂 快手小炒扇贝肉

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感觉好几天没有好好炒菜了，不行，不能犯懒，继续认真做菜。今天来个快手的小炒扇贝肉吧！

快手小炒扇贝肉的用料

扇贝肉 半包 杏鲍菇 2个小的
甜青椒 半个 小米辣 3个
洋葱 1/4个 蒜瓣 4个
家乐浓缩瑶柱汁 2勺 薄盐生抽 1勺

快手小炒扇贝肉的做法

健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

冰鲜扇贝肉化开，清洗干净。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

蒜瓣切片，小米辣切段。不吃辣可以不放辣椒，多放一点蒜。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

青椒（我用的甜椒）和洋葱切片，杏鲍菇切小滚刀块。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解4

步骤4

锅内放少许底油，先放入蒜和小米辣爆香。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解5

步骤5

倒入洋葱炒至半透明。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解6

步骤6

将青椒、杏鲍菇和扇贝肉倒入锅内翻炒。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解7

步骤7

加入这个家乐浓缩瑶柱汁（约2勺），再加1勺生抽即可。这个浓缩汁含有盐、白糖和各种鲜味素，就不用很多其他调味料了。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解8

步骤8

继续翻炒均匀至食材断生。
健康低脂 快手小炒扇贝肉的做法图解9

步骤9

盛盘，吃！

快手小炒扇贝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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