零失败白灼鸡毛菜

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厨房里的张小云
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前几天亲戚送来一大包 自家种出来的鸡毛菜 天天吃清炒 今天我们换个口味 尝尝白灼鸡毛菜吧！

零失败白灼鸡毛菜的用料

蒜 三瓣 蚝油 半勺
蒸鱼豉油 一勺

零失败白灼鸡毛菜的做法

零失败白灼鸡毛菜的做法图解1

步骤1

大蒜去皮切成末备用
零失败白灼鸡毛菜的做法图解2

步骤2

鸡毛菜在开水里炒熟后，捞起摆盘
零失败白灼鸡毛菜的做法图解3

步骤3

淋一勺蒸鱼豉油和半勺蚝油
零失败白灼鸡毛菜的做法图解4

步骤4

热锅，加适量的油，蒜末炒香后，连油一起浇在菜上，就完成咯！

零失败白灼鸡毛菜的烹饪技巧

焯水的时候不需要放盐，后面用豉油调味； 蚝油不用太多哦，我这样就有一点点咸了呢……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 厨房里的张小云 编写，未经授权不得转载

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