超简单下饭菜辣椒炒茄子

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老公很喜欢的一道下饭菜

超简单下饭菜辣椒炒茄子的用料

茄子 2根 辣椒 5个
盐 适量 鸡精 2勺

超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法

超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子削皮切片，辣椒切丝（有辣味的辣椒炒出来会更好吃）
超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法图解2

步骤2

2、茄子放入食用盐抓匀静置5分钟 2、清水洗净再挤干水分备用（这部是为了炒茄子的时候不要太吸油）
超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法图解3

步骤3

热油，油熟后放入茄子翻炒
超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法图解4

步骤4

翻炒大概5分钟左右放入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅
超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法图解5

步骤5

非常下饭的一道菜来啦

超简单下饭菜辣椒炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 七沐私房菜 编写，未经授权不得转载

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