清爽鲜美的菌菇花甲

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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菌菇、花甲、高汤，加一起就一个字：鲜！！

菌菇花甲的用料

花甲 200克 菌菇 200克
葱 2根 蒜头 4瓣
生姜 4片 老母鸡浓汤宝 1/4块
清水 适量

菌菇花甲的做法

清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解1

步骤1

菌菇清洗干净，切段
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解2

步骤2

葱姜蒜清洗干净，如图切好备用
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解3

步骤3

花甲吐净泥沙，冲洗干净
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解4

步骤4

热锅热油
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解5

步骤5

倒入葱姜蒜，炒出香味后捞出
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解6

步骤6

倒入菌菇，炒出香味
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解7

步骤7

倒入花甲，大火翻炒几秒
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解8

步骤8

倒入清水，水量与食材持平 放入1/4块浓汤宝
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解9

步骤9

大火烧开，转小火
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解10

步骤10

煮到花甲全部完全打开，关火，放入葱段，翻拌几下
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解11

步骤11

装盘～
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解12

步骤12

成品图
清爽鲜美的菌菇花甲的做法图解13

步骤13

成品图

菌菇花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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