葱油爆腌鱼

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暴腌的鱼有好几条，吃饭的人却少，抓紧吃啊！今天来个简单的葱油鱼?，其他的明天不吃不知道速冻会不会影响口感啊?

葱油爆腌鱼的用料

暴腌鱼? 一条 料酒，生抽、油 适量
红椒、小葱 适量

葱油爆腌鱼的做法

葱油爆腌鱼的做法图解1

步骤1

因为之前洗得很干净了之后腌的，所以，今天也就不洗了，免得把鲜味去掉了。
葱油爆腌鱼的做法图解2

步骤2

加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。
葱油爆腌鱼的做法图解3

步骤3

蒸大约5分钟时，把红椒末加进去。蒸好加也可以，或者蒸好加点剁椒。
葱油爆腌鱼的做法图解4

步骤4

时间到，蒸熟了。把放心可以拿筷子扎一下。
葱油爆腌鱼的做法图解5

步骤5

加小葱。
葱油爆腌鱼的做法图解6

步骤6

油烧热浇一下，注意安全哈
葱油爆腌鱼的做法图解7

步骤7

又香又嫩，好吃！

葱油爆腌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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