水煮五花肉配酱萝卜

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渔雁小厨娘
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今天买菜的时候，遇到很精致的五花肉，想着买回来红烧，结果做饭的时候，宝宝太闹了，干脆水煮了它，方便快捷些

水煮五花肉配酱萝卜的用料

五花肉 350克 葱 适量
老干妈 适量 盐 适量
油 适量 鸡精 适量
料酒 适量 酱油 适量
蒜 5瓣 姜 4片

水煮五花肉配酱萝卜的做法

水煮五花肉配酱萝卜的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净，冷水下锅，加入姜片，煮开。
水煮五花肉配酱萝卜的做法图解2

步骤2

煮开后中小火煮15分钟左右。
水煮五花肉配酱萝卜的做法图解3

步骤3

煮好的五花肉捞起沥干，放凉。
水煮五花肉配酱萝卜的做法图解4

步骤4

放凉的五花肉切薄片。
水煮五花肉配酱萝卜的做法图解5

步骤5

装盘，配上蒜蓉、老干妈、酱油等。
水煮五花肉配酱萝卜的做法图解6

步骤6

酱萝卜是平时腌制的，五花肉吃多了会腻，配点萝卜正好，酸脆可口。
水煮五花肉配酱萝卜的做法图解7

步骤7

开吃吧。

水煮五花肉配酱萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 渔雁小厨娘 编写，未经授权不得转载

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