喷香的芝麻发面大饼油饼

独家
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为了早餐吃好,又不想太浪费时间的选择,搭配豆浆或者牛奶果汁均可,配个煎蛋就完美。

芝麻发面大饼油饼的用料

面粉 300克 酵母 10克
1克 5克
适量克

芝麻发面大饼油饼的做法

喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解1

步骤1

我是头天晚上揉好面,因为现在天气热发的快,所以揉好发了一会就放进冰箱,第二天拿出来已经发到这样了。
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解2

步骤2

里面的结构
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解3

步骤3

今天我是想做大饼,所以就分了两个面团,即一共可以做两个。
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解4

步骤4

把这大面团擀成一个大面皮,如果喜欢层多的可以再擀,如果喜欢厚的就可以小点。
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解5

步骤5

擀好的面皮上加了色拉油,一点点盐,一点十三香
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解6

步骤6

稍微抹匀,用面皮相互摩擦下即可。
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解7

步骤7

将面皮卷起来
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解8

步骤8

再卷成饼
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解9

步骤9

用擀面杖擀成我们要的大小的饼状
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解10

步骤10

两面都洒上芝麻后放电饼铛里烙饼,芝麻是生的,洗干净就行。
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解11

步骤11

盖盖,中火 3-5分钟左右即可。
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解12

步骤12

翻面更完美,芝麻飘香,面香
喷香的芝麻发面大饼油饼的做法图解13

步骤13

吃的时候直接切开,或者干脆整个啃也行。

芝麻发面大饼油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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