奶油蘑菇汤—米博版

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奶油蘑菇汤的用料

洋葱 50g 口蘑 200g
油 30g 香菇 20g
白葡萄酒 10g 水 300g
百里香 5g 牛奶 100g
盐 3小勺 白胡椒粉 1小勺
黄油 30g 淡奶油 30g

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤—米博版的做法图解1

步骤1

主锅中加入洋葱50g，打碎，盖上主锅盖和量杯。设置5秒/0度/10档。
奶油蘑菇汤—米博版的做法图解2

步骤2

加入油30g，爆香，盖上主锅盖，取下量杯。设置5分/140度/2档。
奶油蘑菇汤—米博版的做法图解3

步骤3

加入口蘑（去蒂切约3毫米宽薄片）200g、香菇（去蒂切约3毫米宽薄片）20g、白葡萄酒10g，15分/140度/反转2档。
奶油蘑菇汤—米博版的做法图解4

步骤4

加水300g、百里香（干）5g，10分/100度/反转2档。
奶油蘑菇汤—米博版的做法图解5

步骤5

结束后，进行搅碎。设置20秒/0度/10档。
奶油蘑菇汤—米博版的做法图解6

步骤6

加入牛奶100g、盐3g、白胡椒粉半小勺、黄油30g、淡奶油30g，进行搅拌。设置20秒/60度/2档。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

1、  没有白葡萄酒或对酒精过敏，可不加。 2、  如果有新鲜的百里香叶，亦可等量替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 miboi米博 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 低胆固醇 含有膳食纤维 高VB3 高磷

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