感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭

感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭

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源自于湘菜的糯米腊肉饭对于口味可以自己调整，炒香肉糜后加入自己喜欢的时令配菜和糯米拌匀，简单易学的懒人主食。

糯米腊肉饭的用料

糯米 250克 肉糜 100克
腊肉 一根 笋丁 适量
香菇 四颗 黑木耳 小把
胡萝卜 半根 生抽 一茶匙
蚝油 一茶匙 老抽 一茶匙
糖 一茶匙

糯米腊肉饭的做法

感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解1

步骤1

配菜精心切配装碟。糯米泡水三小时以上。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解2

步骤2

提前蒸煮糯米饭。起锅炒香肉糜。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解3

步骤3

依次倒入配菜翻炒。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解4

步骤4

倒入调制的神秘酱汁：生抽老抽耗油糖。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解5

步骤5

加入蒸好的糯米饭。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解6

步骤6

耐心翻拌均匀。要耐心哦。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解7

步骤7

盘子生菜打底点缀。
感恩宠粉回馈 糯米腊肉饭的做法图解8

步骤8

美味装盘可以享用了。是不是很简单呢？

糯米腊肉饭的烹饪技巧

糯米一定要提前三小时以上浸泡哦。糯米饭和炒制的配菜要耐心拌匀。所有美食都要用心制作的。你也可以，来试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 马大辉美食 编写，未经授权不得转载

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