蒜油焖豆角

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小仙儿0227
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蒜油焖豆角的用料

油豆角 适量 蒜 适量
糖 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量

蒜油焖豆角的做法

蒜油焖豆角的做法图解1

步骤1

油豆角洗净，掐掉两边。
蒜油焖豆角的做法图解2

步骤2

锅里放水，加少许盐和油
蒜油焖豆角的做法图解3

步骤3

水开放豆角，焯煮一会儿
蒜油焖豆角的做法图解4

步骤4

变了颜色就可以捞出沥干
蒜油焖豆角的做法图解5

步骤5

另起油锅，放入多一点儿的蒜末，炒出蒜香味，蒜微微变焦
蒜油焖豆角的做法图解6

步骤6

放豆角，转小火慢慢煎至豆角两面变色，豆角大概六成熟。
蒜油焖豆角的做法图解7

步骤7

放少许白糖，适量生抽
蒜油焖豆角的做法图解8

步骤8

加一点儿水就可以，加太多水就变成炖豆角啦
蒜油焖豆角的做法图解9

步骤9

水开后转小火，盖上盖子焖煮10-15分钟
蒜油焖豆角的做法图解10

步骤10

出锅前放一点点盐和胡椒粉即可

蒜油焖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 小仙儿0227 编写，未经授权不得转载

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