孜然鸡胸肉
精品
做这道菜,全程讲究快炒。在热气的拥簇下,快速将酱香扎扎实实浸润到每一根肉丝、青椒丝,并保持着它们的嫩劲、脆感。
而且,鸡胸肉如果不及时出锅,肉质容易变柴,口感也就会大打折扣。
所以呀,把控好烹饪时间,是这道菜好吃很关键的一点。
加的青椒丝,除了丰富菜色外,还能起到勾香的作用。所以,不建议大家省略掉它哦。
至于热量...因为过了油,肯定是要比水煮的高一些。
不过,相比其他大肉菜,鸡胸肉菜肴的热量还是相对较低的。所以要减肥的小伙伴,也大可放心一试~
孜然鸡胸肉的做法
孜然鸡胸肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-27
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