烤箱版薯球

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阿敏666
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用烤箱烤制的薯球操作简单健康低卡，好吃又没有负罪感，可以做主食、副食或是零食，是减肥健身人士的首选。
参与活动: #我们约饭吧#

薯球的用料

大土豆 1个 鸡蛋 1个
生粉 适量 面包屑 适量
盐 少许 黑胡椒 适量

薯球的做法

#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解1

步骤1

1.土豆去皮切片，蒸20分钟。
#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解2

步骤2

2.蒸土豆的时间准备淀粉、一个鸡蛋打散、面包屑（面包屑最好买金色的，如果是白色的，就锅内放少许油，小火炒至金黄色）
#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解3

步骤3

3.土豆蒸熟后装入保鲜袋里用擀面杖擀（擀的时候袋子不要封口）
#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解4

步骤4

4.捣好的薯泥倒入碗里，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解5

步骤5

5.薯泥团成若干个小球，团的时候手可以沾点水，要不然粘手。
#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解6

步骤6

6.团好的薯球先滚上一层薄薄的淀粉，再滚上一层蛋液，最后滚一层面包屑，全部做好后，摆在烤盘里，190度烤10分钟即可。
#我们约饭吧#烤箱版薯球的做法图解7

步骤7

7.当主食直接吃就可以，当辅食或者零食吃蘸些番茄酱调味

薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载

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