香甜软糯香蕉饼

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忘记在哪看的香蕉饼做法了，很久没做了，宝宝睡着还吵着要香蕉饼➡
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香甜软糯香蕉饼的用料

香蕉 1个 鸡蛋 1个
白糖 适量（打发蛋白用） 面粉 适量（我用了2汤匙）
牛奶、水、酸奶 适量（放蛋黄里）

香甜软糯香蕉饼的做法

#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解1

步骤1

准备食材，特别简单。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解2

步骤2

香蕉放干净的袋子里碾压成糊。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解3

步骤3

蛋黄香蕉糊搅拌均匀。（这里注意：水、牛奶、酸奶，喜欢什么味道可以加一点，不用多）
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解4

步骤4

面粉过筛，搅拌均匀（这里用了2汤匙，不易掉落的样子）
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解5

步骤5

加2滴白醋，适量白糖，打发蛋白。（糖分三次加好打发哦）
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解6

步骤6

蛋黄糊加三份之一蛋白，翻拌，不消泡。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解7

步骤7

翻拌好的蛋黄糊倒蛋白里翻拌均匀。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解8

步骤8

凉油，小火，小火，小火（重要的事说三遍）
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解9

步骤9

稍稍凝固再在上面加一勺面糊。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解10

步骤10

勤翻面，容易糊锅。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解11

步骤11

做好了。
#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼的做法图解12

步骤12

软糯香甜，特好吃。

香甜软糯香蕉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 Love文馨 编写，未经授权不得转载

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