柠檬鸡爪

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_____橘扈i
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夏天没有食欲 来上一个凉凉的鸡爪子吧~

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 小米辣 5个
青辣椒 5个 生姜 1块
大蒜 6瓣 香菜 5根
柠檬 半个 米醋 6勺
生抽 3勺 白糖 3勺
盐 1勺 料酒 3勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

买的的鸡爪洗干净把指甲剪掉
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅 放入鸡爪 生姜片料酒 开火煮10几分钟
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

在煮鸡爪的时候我们可以准备好配料
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

切好放入盘中（选一个大点的容器 方便搅拌）
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

配件种加入 少许盐 糖
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

把提前放入冰箱冷藏的香醋也倒上去
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

现在鸡爪煮好 用冰水泡上（这里我用的冰水是冰的矿泉水）
柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

冷却好切断（切的时候注意手手哦~）
柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

然后把鸡爪放到刚才准备的配料上搅拌 这里喜欢香菜的可以放香菜 更美味（香菜我忘了买 所以就没放啦）
柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

喜欢味道重点的这一步可以加点味极鲜或者辣椒油
柠檬鸡爪的做法图解11

步骤11

凉拌好放进容器 帮冰箱冷藏更美味~时不时偷偷吃一个

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 _____橘扈i 编写，未经授权不得转载

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