极妙厨房丨凉拌金针菇

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金针菇又名明天见，中国文化博大精深，点到即止。减脂开胃好帮手，还不安排起来？

凉拌金针菇的用料

金针菇 一把 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 香油 1勺
蒜末 适量 葱 适量
#调料#盐 1勺 #调料#水 适量
#调料#热油 适量 #调料#白砂糖 1勺
#调料#极妙米醋 适量 #调料#极妙芝麻香油 适量
#调料#极妙原鲜酱油 适量

凉拌金针菇的做法

极妙厨房丨凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇掰碎，黄瓜切丝，胡萝卜切丝备用
极妙厨房丨凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

开水烧开，锅里放一勺盐，一勺香油，将金针菇和胡萝卜焯水捞出，水分挤干
极妙厨房丨凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

开始调制调料，放入蒜末，适当的原鲜酱油，白砂糖，清水，白醋和芝麻香油
极妙厨房丨凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

最后烧热油，将油淋在金针菇上，加入小葱搅拌均匀。完成！

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 极妙厨房 编写，未经授权不得转载

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