蒸茄子

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蒸茄子的用料

茄子 2根 大蒜 一颗
葱 一根 生抽 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
盐 适量 糖 适量
花椒 10粒 食用油 适量

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮切段
蒸茄子的做法图解2

步骤2

水开上锅蒸10-15分钟
蒸茄子的做法图解3

步骤3

大蒜和葱，切碎
蒸茄子的做法图解4

步骤4

加入适量生抽，蚝油，鸡精，盐，糖。根据个人口味添加，喜欢吃辣的，可以加辣椒
蒸茄子的做法图解5

步骤5

茄子蒸好取出，淋上调好的调料汁。
蒸茄子的做法图解6

步骤6

油中加花椒，爆香。
蒸茄子的做法图解7

步骤7

将爆香好的热花椒油倒入茄子中。花椒不要倒进去
蒸茄子的做法图解8

步骤8

好了可以开吃了

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

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