最简单的芹菜炒土豆

最简单的芹菜炒土豆

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孟小六
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芹菜炒土豆的用料

猪瘦肉 30克 芹菜 半根
土豆 半个 葱姜蒜 30克
生抽 1勺 花椒粉 1勺
大料粉 1勺

芹菜炒土豆的做法

最简单的芹菜炒土豆的做法图解1

步骤1

所有材料按图切好，芹菜尽量切薄片。
最简单的芹菜炒土豆的做法图解2

步骤2

芹菜先焯水。
最简单的芹菜炒土豆的做法图解3

步骤3

葱姜蒜下油锅煸出香味。
最简单的芹菜炒土豆的做法图解4

步骤4

放入肉丝和土豆条，中火炒到肉变色，加入花椒粉，大料粉，生抽。
最简单的芹菜炒土豆的做法图解5

步骤5

最后放入焯好的芹菜大火翻炒，出锅时放盐调味。

芹菜炒土豆的烹饪技巧

芹菜和土豆如果不好熟，可以少添点水，盖住锅盖焖一小会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 孟小六 编写，未经授权不得转载

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