快手早餐 黑椒鸡肉饼

精品 独家
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小盆友马上复课了 又开始为早餐伤脑筋 天天在想做点什么快手又有营养 这款小饼不错啊 肉菜蛋都有 还不油腻 十几分钟可以搞定 推荐它!
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黑椒鸡肉饼的用料

鸡胸肉 鸡蛋 生粉 面粉
黑胡椒 生抽
卷心菜

黑椒鸡肉饼的做法

#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解1

步骤1

卷心菜取两片 切末
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解2

步骤2

一块大鸡胸 简单切小块
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解3

步骤3

放入料理机 加一勺半生抽 一勺尖鸡粉 一小盐勺盐和糖
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解4

步骤4

再加多半勺黑胡椒粉 鸡肉本身味道不浓郁 煎过之后和黑椒味道搭配起来太赞了
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解5

步骤5

一大勺生粉 一个鸡蛋 剩了点葱头 也丢进去了
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解6

步骤6

搅打之后盛入大碗中 我没有打太细腻
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解7

步骤7

加入包菜和一勺面粉 让肉泥稍微稠一点
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解8

步骤8

拌匀了
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解9

步骤9

平底不粘锅少许底油 中小火
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步骤10

用小勺把鸡肉泥舀入锅中 用勺子背轻轻按压 有耐心的话可以再整圆一点 厚度不要太厚 有个四毫米厚就差不多了 这样比较容易熟
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解11

步骤11

两面煎成金黄 按压一下感觉到有弹性就好了
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解12

步骤12

可以反复翻面煎制 我觉得差不多五六分钟就好了
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解13

步骤13

吸油纸吸吸油 摆盘
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解14

步骤14

小盆友喜欢搭配番茄沙司
#我们约饭吧#快手早餐 黑椒鸡肉饼的做法图解15

步骤15

很嫩 小盆友说有肯德基鸡块的味道呢

黑椒鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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