十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤

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是爱吃的宝宝啊
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早就想把冰箱里那根大丝瓜消灭掉了 买了海鲜菇来配它做个汤 清爽鲜美 最重要的是 太简单快手了 夏天喝一碗超级赞
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丝瓜海鲜菇肉丸汤的用料

丝瓜 海鲜菇 牛筋丸 白胡椒
盐 鸡粉 姜 香油

丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法

#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解1

步骤1

大丝瓜洗净 刮去表皮
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解2

步骤2

纵向劈开成几条
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解3

步骤3

切成寸长的小块
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解4

步骤4

海鲜菇洗净去根 一个个分开 粗壮的劈开两半
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解5

步骤5

手打牛筋丸也切成半
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解6

步骤6

锅里少许香油
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解7

步骤7

煸香姜丝（其实这么粗不好叫丝儿了） 香油+姜的味道好棒啊 谁试了谁知道
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解8

步骤8

下丝瓜煸炒
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解9

步骤9

丝瓜吸入油分后 加一小勺盐 便于快速炒出丝瓜汁儿
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解10

步骤10

果然炒几下就出汤儿了
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解11

步骤11

倒入开水 水沸后加入海鲜菇和牛筋丸
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解12

步骤12

再大火烧开 调入盐 白胡椒 鸡粉 撒几颗枸杞 不需要太多调味 丝瓜和海鲜菇本身就鲜甜的 牛筋丸也有香味了
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解13

步骤13

烧个三分钟 就可以盛出来了 喜欢浓汤的 可以提前煎个鸡蛋 再炒丝瓜 加开水大火烧开 就是白白的底汤了啦
#我们约饭吧#十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法图解14

步骤14

ok啦 好好喝

丝瓜海鲜菇肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 是爱吃的宝宝啊 编写，未经授权不得转载

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