不长胖的点心是王道——燕麦阿拉棒

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燕麦阿拉棒的用料

低粉130G,鸡蛋1个,油10G,适量燕麦,酵母粉2G 白糖30G

燕麦阿拉棒的做法

步骤1

1、低粉过筛后加入鸡蛋(留少许的蛋黄液起来)、白糖、酵母粉、油,和在一起; 2、用手轻轻地抓成一块团; 3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮; 4、叠起来,压平,再叠,再压平; 5、切成半厘米宽的长条; 6、将面条成在燕麦堆里搓成圆滚滚的长条; 7、烤盘里垫锡纸,将裹好燕麦片的长条放在烤盘上; 8、在每个长条上刷上一层蛋黄液,进烤箱,预热180度,中层,烤18分钟。

燕麦阿拉棒的烹饪技巧


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创建时间:2008-09-28

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