蒜蓉小龙虾

精品 独家
33.5万 浏览 2446 收藏


参与活动: #我们约饭吧#

蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 4斤 大蒜 2头
长红线椒 6个 食用油 适量
啤酒 1罐(500ml) 生抽 适量
蚝油 2勺 少许
适量 香葱 3根
大葱 半根 生姜 适量

蒜蓉小龙虾的做法

#我们约饭吧#蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗干净,为便于入味,在头三分之一处剪开,挑出头部黄色物质后再次冲洗干净后,放入油锅中过油,小龙虾变红捞出备用
#我们约饭吧#蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

锅内放油将葱姜蒜辣椒爆炒出香味,放入小龙虾翻炒,放入生抽、盐、蚝油,将啤酒倒入煮
#我们约饭吧#蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

今天做虾手忙脚乱,30斤虾不同口味,过程都忘记拍照了,见谅汤汁收干后,将虾盛出,将剩余蒜蓉和葱末放在虾上,锅中放油烧热后浇至蒜蓉上,真的爆香
#我们约饭吧#蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

今天做的小龙虾全宴,麻辣虾尾,口味虾,油爆虾,卤虾,蒜蓉虾,30斤,7人一扫而光

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

你当前的位置:豆果美食 > #我们约饭吧#蒜蓉小龙虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #我们约饭吧#蒜蓉小龙虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活