洋葱肥牛（饭）

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非常方便的一道菜，特别适合时间紧张的上班族。

洋葱肥牛的用料

肥牛卷 200g 洋葱 半个
生抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 糖 小半勺
淀粉 1小勺

洋葱肥牛的做法

洋葱肥牛（饭）的做法图解1

步骤1

洋葱切块。
洋葱肥牛（饭）的做法图解2

步骤2

直接用开水把肥牛烫一下，变色捞出即可。
洋葱肥牛（饭）的做法图解3

步骤3

调酱汁: 生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖半勺。另用1小勺淀粉加少许清水调成淀粉水。
洋葱肥牛（饭）的做法图解4

步骤4

锅中下底油，放入洋葱炒香。
洋葱肥牛（饭）的做法图解5

步骤5

加入烫好的肥牛翻炒几下。
洋葱肥牛（饭）的做法图解6

步骤6

倒入酱汁和淀粉水，大火烧开收汁即可。
洋葱肥牛（饭）的做法图解7

步骤7

装盘。或者直接盖在米饭上就是可以媲美吉野家的洋葱肥牛饭啦。

洋葱肥牛的烹饪技巧

这个菜真的非常简单，记住酱汁比例就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 我固我在 编写，未经授权不得转载

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