简单快手菜:耗油生菜

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生菜特别简单的一个食材，生菜的吃法也非常简单，耗油生菜就是其中的一个简单的吃法，也是再普通不过的一道家常菜。
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耗油生菜的用料

园生菜 300克 耗油 1勺
生抽 1勺 糖 0.5勺
油 1汤匙 淀粉 0.5勺
蒜 6瓣

耗油生菜的做法

#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净备用
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜的做法图解2

步骤2

蒜切碎，小碗中加耗油、生抽、糖加一点水调好备用，水淀粉调好备用
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜的做法图解3

步骤3

生菜焯水备用，焯水时水中放少许盐
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热放入蒜
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜的做法图解5

步骤5

蒜炒到微黄下入料汁，水开熬一分钟后，下入水淀粉
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜的做法图解6

步骤6

熬到粘稠，淋在生菜上。耗油生菜就做好了，是不是很简单呢！

耗油生菜的烹饪技巧

1、生菜不要焯水时间太长，基本下水就捞出 2、生菜最好提前泡2个小时左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

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