十分钟快手菜：肉末豆腐

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昨天下午，忙得厉害，但是很久没回过老家了，还是决定回去，带上菜，“异地作战”去！
参与活动: #我们约饭吧#

肉末豆腐的用料

老豆腐 1块 肉馅饼（肉馅） 一块（100克）
海鲜菇 一小把 料酒、味极鲜酱油 适量
红椒、小葱 少量 家乐浓汤宝（老母鸡口味） 半颗

肉末豆腐的做法

#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解1

步骤1

大锅热油，爆香肉末。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解2

步骤2

肉馅炒散变色。（如果是新鲜的肉末，我会加点料酒和味极鲜酱油）
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切成自己喜欢的形状下锅，轻轻翻动，让豆腐每一块都能煎到。。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解4

步骤4

加点料酒和味极鲜酱油。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加海鲜菇。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解6

步骤6

请出老母鸡口味的浓汤宝。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解7

步骤7

半颗入锅。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解8

步骤8

加点开水煮一下，汤汁快收干时，加红椒和小葱。
#我们约饭吧# 十分钟快手菜：肉末豆腐的做法图解9

步骤9

喜欢在户外恰饭啊，看着水灵灵的蔬菜卯足了劲长，很有盼头啊！

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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