香煎茄子

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外酥里嫩茄子片

香煎茄子的用料

茄子 半根 鸡蛋 1个
淀粉 1勺 孜然粉 少量

香煎茄子的做法

香煎茄子的做法图解1

步骤1

茄子切片
香煎茄子的做法图解2

步骤2

切片
香煎茄子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加入少量盐巴淀粉，搅拌均匀
香煎茄子的做法图解4

步骤4

裹上鸡蛋液
香煎茄子的做法图解5

步骤5

油五成热，放入茄子煎炸
香煎茄子的做法图解6

步骤6

煎至金黄沥干油后撒入孜然粉，就可以吃了

香煎茄子的烹饪技巧

有点油腻哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 馒头包包 编写，未经授权不得转载

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