香菇黄焖鸡

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小朋友最喜欢吃鸡翅了,她隔三差五就喊我买鸡翅,不管我怎么做,她都爱吃,鸡翅烤的、蒸的、煲的、炒的,都很好吃。今天我要与大家分享的是香菇蒸鸡翅,这道菜简单易上手,只需加香菇和一些调味料蒸熟就可以了,一步到位。这样蒸出来的鸡翅味道鲜香美味,鸡翅肉嫩嫩的,好吃极了! 每次蒸上满满的一盘都是不够分的,到最后是连汤汁都不剩的哦,这鸡翅汤汁用来浇饭味道是特别鲜的哦,可以让人多吃了两碗米饭。香菇富含蛋白质和B族维生素,可以刺激食欲,改善肠道健康,促进排便,其中香菇多糖还能增强体质,提高人体免疫力。
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香菇黄焖鸡的用料

鸡翅 3个 香菇 3朵
1块 料酒 5毫升
生抽 10毫升 老抽 2毫升
鸡粉 4克 白砂糖 3克
香油 5毫升

香菇黄焖鸡的做法

#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好材料
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净斩件,加入、生抽、料酒、鸡精、盐、白砂糖、香油和姜丝抓拌均匀后腌制2小时以上
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解3

步骤3

香菇洗净后用清水泡发,然后切成薄片
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡翅再加入切成薄片的香菇抓拌均匀
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解5

步骤5

然后放入蒸锅蒸30分钟即可
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解6

步骤6

完成
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解7

步骤7

近看
#我们约饭吧#香菇黄焖鸡的做法图解8

步骤8

不错吧

香菇黄焖鸡的烹饪技巧

1、鸡翅腌制再蒸会更入汁入味,味道更鲜香 2、颜色想要更好看一点可以再加点老抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-02

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