特色泡椒兔

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baixiong

baixiong

2008-09-28
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

辅料

 

特色泡椒兔的做法步骤

1. 1、兔肉切块,加入五香粉,淀粉,盐腌1个小时,蒜切片,干辣椒和泡椒都切段;
2、锅中放油,下干辣椒;
3、辣椒稍稍变色后,加泡椒和蒜片,炒香;
4、加入免肉,翻炒片刻,大概几分钟;
5、再加入豆瓣酱,继续翻炒,炒干一些,香味越来越浓;
6、加一些水入锅,不要太多。盖上锅盖小火闷煮,大概十分钟,水收干即可。


©本菜谱的做法由 baixiong 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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